hatten die Schauspieler, Besucher und Georg auch. Besucher und Theatermacher wegen/mit dem Wetter. Georg mit Eva. Tolle Sonnenuntergänge und gaaanz viel romantische Momente. So. Jetzt wird´s profan und geht ums Essen: Linsensüpple, Schupfnudeln oder vegane Pfannenkuchen, dazu dann a Pilzcremsößle (auch vegan zu haben…), Rohkostsalat aus Wurzeln und Knollen (sowieso vegan), als Nachtisch Fruchtsalat mit…

ist folgender: Kartoffelsuppe Frischteig- Lasagne mit Sojanese und Linsenfülle, dann auch gerne wieder in Käsefrei und Käsereich. Rohkost, wird sein müssen! Aber, ich muß jetzt ja noch nicht wissen, was sein wird. Ihr werdet es dann wohl auch erst wissen wenn es so weit wäre. Puh! Als Nachtisch steht Apfelmus mit etwas Ingwer und Chili…

könnte es werden. Das gefällt allen, die gern schönes Wetter haben. Zum Beispiel mir. Theater ist toll, kann es nur empfehlen! Zu essen soll es auch geben: Kürbis als Suppe (falls jemand kommt, der – die sowas nicht mag, alternatives ist vorhanden). Kartoffel gratiniert, dazu Lauchgemüse in Meerrettich- Orangensößle. Tomatensalat, solange es noch Tomaten gibt……

bekämpft man am Besten mit Röstkartoffeln. Wenn‘s dann noch bunt wird (dreierlei Salate), ist auch der letzte Rest Sommerloch gefüllt. Damit für eine eventuelle Winterdepression gar nicht erst Raum entsteht, gibt`s Kichererbsensuppe. Wer dann noch Angst vor Nachtisch hat, soll doch bitte schon jetzt ein bischen Frühjahrsmüdigkeit üben. Georg grüßt Vivaldi

Freut mich das ich schon wieder schreiben kann. Morgen ist ja schon der 14. September, komisch, hatte doch so das Gefühl, der August ist absurd schnell dem September gewichen… Pfuff scho halba rom. Ganzheitlich dafür das Essen diese Woche: Karotten- Ingwersuppe, dann Evas`Lieblings- Blumenkohlgericht. Hat wohl was mit Blumenkohl zu tun, und der bekommt es…

Herbst! So schnell…ist aber dieser Sommer noch nicht zu Ende. Auch wenn Kraut und Bratlinge schon herbstlich anmuten… Kraut… worauf viele sich schon freuen. Georg z.B.! Kraut! Gebraten. Mit Bratlingen (Demeterdinkel und Rote Beete). Auch gebraten. Zucchini. Gekocht. Als Suppe. Wurzeln. Roh. Als Salat. Und zum Nachtisch? Werden nur die Mitesser rausfinden. Hinweis in eigener…

Geplant sind bis jetzt folgendes: Endlich wieder eine klare Gemüsebrühe! Kartoffeln (als Mus!) mit Pilzen, Lauch und Ungeplantem überbacken aus dem Ofen. Paprika- Tomatenragout für nebendran. Käse gibt es da auch drin. Aber nur für die, die sowas auch wollen. Wie üblich gibt`s für die, die das nicht wollen eben nichts. Mit dem Salat hadere…

ist es noch nicht, aber bald… Wenn man glücklich ist, vergeht die Zeit soooo schnell, drum will ich euch die Zeit mit gefüllten Paprika verkürzen. Mit Tomatensoße. Mit Hirse. Mit Kartoffelsuppe. Mit Salat. Mit Früchten. Kommt, esst euch glücklich. dann ist auch der August… (s.o.) Grüßen täte: siehe unten Georg

Zum Sommerhoch wird diese Woche eine ganz bunte Lasagne, mit Zucchini, Aubergine und mehr (nicht das ganze Alfabeth!). Gibts dann mit oder ohne Käs. Dazu hätte ich Lust einen Tomatensalat zu machen. Als Nachtisch pürierte Pflaume mit Zimt, als Entree wahrscheinlich Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch. So und jetzt kommt ihr. Georg im Sommerhoch. Sommerloch…

Also, kalte Gurkensuppe. Anschließend Kartoffelspalten, mit Mangold und Lauch in Tomate. Dazu dann Karottensalat. Nachtisch Pfirsichkompott. Na? Georg