in der Woche schon am Markt war, weiß, das bis zum sechsten Juni kein GoK auf keinem Markt ist. Gell? Gellende Grüße: Georg

Rote Linsensuppe. Gefüllte Paprika, mit Hirse und noch ganz schönem anderen Sach, dazu Tomatensoße. Dann soll’s noch Rote Beete mit Meerrettich geben (wurde ja schon sehr vermißt…). Nachtisch dann Rhabarbergrütze. Wer Phantasie hat, sieht die vielen Rots im Menue schon jetzt… wer trotzdem kommen und essen will, ist natürlich keinensfalls deshalb auch phantasielos. Gell? Georg…

Blumenkohlsuppe. Kohlrabi in Lauch- Petersiliensoße, dazu Kartoffel- Selleriestampf, schön, mit Butter und Sahne, viel Muskatnuß. Danach noch einen Appelcrumble. Heidanei. Georg grüßt die zu kurz gekommenen, die Kurzen und die natürlich auch die, die kommen. so.

Karotte mit Ingwer, Wasser und Geheimes gibt was?; na, ne Suppe. Dann Fiesta de primavera am GoK, während andere nur auf das Frühlingsfest können: Tortilla espanola (Kartoffel/Ei), dazu eine Wurzelrohkost, einen Kichererbsensalat. Für die Tortilla will ich noch einen netten Dip- Dip- Hurra! richten. Joghurt und Quitte (membrillo, Cydonia ablonga, bitte) als Postre. Gell Toll,…

Broccoli mit Liebstöckel als Suppe. Kartoffelapfellauchauflauf. Der paart sich mit Fetakäse und Thymian. Für die, die diese Paarung nicht gut finden, dann halt ohne Feta.Ja,ja! Dazu sicher die eine oder andere Rohkost, – wer weiß, vielleicht auch beide? Aber, der Nachtisch, also der, der hat sich schon ganz schön festgelegt: Ein zitroniges Breichen. Wer hätte…