Am Wochenende Probegekocht und für sehr befriedigend befunden: Berglinsen in Senf-Sahne. (Süß-scharf-lecker!) Dazu Kartoffelspalten und Kürbis aus dem Ofen. Endlich auch wieder einen Spitzkrautsalat! Danach gibt’s (gewünschten) Kokosmilchreis mit Kompott. Zum Einstieg klare Gemüsebrühe. Wem Pesto gefehlt hat, dem kann ab Morgen geholfen werden.   Nicht vergessen: Befriedigend ist besser als gut! S.o. Georg

Kürbis (gewünscht, weil wünschen hilft). Erst als Suppe: Kürbissuppe mit (Apfel)-Salbei + Cashew. Dann aus dem Ofen: mit Kartoffel, Sellerie, Möhren und anderen Wurzeln… Nebendrann Kichererbsenmus mit (Orangen)-Minze. Drüber (die gewünschten) Pilze in dunkler Sauce. Danach was Süßes… Freue mich euch die neu entdeckten Kräuter vorzustellen. Jürgen Merz, vom Markt in Plochingen sucht und findet…

Vor 17 Jahren gab es  am 11. eine Kastrophe, Morgen, am Mittwoch und Donnerstag soll es  Essen geben…! Anfangen wird eine Gemüsebrühe mit Kräutern. Danach dann Kartoffel-Süßkartoffelstampf mit Buchweizen-Zucchiniküchle und heller Kräutersauce. Wer Küchle net mog wählt Halloumi … Hirse-Paprikasalat. Mandel-Maisgries mit frischem Apfelmus (Jakob-Fischer!) Wer nicht kommt, muß woanders essen. Freue mich aufs Kochen….

Heute ist Plochingen am Freitag Geschichte… Wie schon länger angekündigt will ich mich jetzt verabschieden. Werde ALLE vermissen… Auch die netten Kollegen. Man sieht sich am Mittwoch. Georg

Alles bleit wie es war: Kartoffelsuppe mit Sellerie. Erbsen, Karotten und Fenchel in Tomatensoße. Dazu Reis. Beetesalat. Fruchtmus. Freue mich auf euch! Georg