Die drei letzten Märkte vor der Sommerpause. („… und es war Sommer- das erste Mal im Leben…  Grüße an Frau Gitta M. aus W. ) Richtig Sommer: Zucchinisuppe! Stampfkartoffel mit frischen Steinpilzen und Pf(e)ifferlingen (in Creme fraiche)! -Alternativ  (für Pilzverächter  oder Veganer) mit feiner Tomatencreme (vollreife, süße und hocharomatische gelbe Tomaten aus Unterensingen)! Salate je…

Wir sehen und dann gerne am Mittwoch 01.08. zum letzten Mal vor unserer Sommerpause.    

Auf besonderen Wunsch von Frau Heidi B. aus U. bereiten wir eine Asiasuppe mit Chinakohl und gebratenem Tofu, Shitake, Ingwer und Knoblauch. (de Plochinger hens au mega) Dann gratinierte Broccoli und Kartoffel in Tomate und Schafskäse. Bunter Salat. Nachtisch Kokosmilchreis mit Pflaumen. Wir werden zum letzten Mal vor der Sommerpause Tomatenpesto(Tomate, Walnuß, Sonnenblumenkerne, Knoblauch und…

Suppe wird heute asiatisch… mit Chinakohl, Shitake, Ingwer, Knoblauch, Lauch… (Lieblingssuppe von Heidi B. aus U.) Gratin- Kartoffel, Broccoli, Lauch, Schafskäse, Sahne. Auch gerne  nochmal Gurkensalat mit Dill, Creme Fraiche, Apfelessig. Frisches Pflaumenmus mit Kultur- und Wildpflaumen. Georg

Weder Jugend noch Schönheit, dafür gutes Essen. Thomas ist verhindert. Georg kocht trotzdem. Geben soll es dann: Karottensuppe mit Pistazien. Broccoli-Lauch-Kartoffel gratiniert, mit Schafskäse und Sahne. Salat dazu. Frisches Pflaumenmus. Grüße Georg

Morgen in Plochingen es gibt: Karottensuppe Broccoli-Lauchauflauf Gurkensalat Mangodessert Also, bis morgen! Thomas und Georg

Kartoffelsuppe mit Fenchel und Apfel. Bratkatoffel mit Zwiebel und Sellerie. Rote Beetesalat. Pakora. Nachtisch wollen mal sehen was es gibt Thomas und Georg

Auf besonderen Wunsch von Frau Bettina K, aus W. fangen wir mit einer versprochenen Kartoffelfenchelapfelsuppe an. Nach der Plicht die Kür: Bratkartoffel mit Pilz  und Sellerie. Dazu  grüne Bohnensalat  mit Rote Beete. Fruchtmus nach Marktlage.

Gazpacho. Gefüllte Zucchini mit Reis und Tomate-Basilikumsauce. Karottensalat. Maisgries mit Frucht. So, die Wunschliste steht. Georg und Thomas

Wir haben beschlossen euch mit einem asiatischen Gemüseurry (mit Soja)  zu überraschen. Dazu Reisbällchen. Wünschen hilft: es soll Karottensalat geben. Quarkspeise mit Aprikose. Hoffentlich macht das Wetter mit und ihr kommt ALLE. Georg und Thomas