Letzte Januartage in Plochingen, Wendlingen, Göppingen und Nürtingen

Schnell noch vor Ende Januar Serviettenknödel! Mit viel Peterling und Zwiebel! Dazu Lauchgemüse. Und drüber und nüber a Sahnesößle. Davor wie gewohnt Suppe, weil gewünscht gern wieder Linsen… Karotten werden zum Salat. Der Nachtisch ist noch ganz unentschlossen. – Man wird sehen. Uff! Geschafft! Georg freut sich!! P.S. “Serviettenknödel”. Nicht “Servierttenknödel”! Gruß an Frau M….

21.-24. Januar in Plochingen, Wendlingen, Göppingen und Nürtingen

Es war Liebe auf den ersten Blick: So klein, soo niedlich. Ganz anders als die üblichen. Habe sofort gesehen: die müssen anders behandelt werden! Will sie euch füllen. Mit der etwas anderen Bolognese. Linsensuppe. Gebackener Kürbis, a’ la  Bolognese (mit oder ohne Käse). Dazu Röstkartoffel mit Bratensoße (ohne Braten!). Für danach noch etwas Hafer in…

14.1., 15.1., 16.1., 17.1. Plochingen, Wendlingen, Göppingen und Nürtingen

Weil gewünscht, schon öfter versprochen (…) ist jetzt die Zeit gekommen: Ofengemüse mit und ohne Käs. Davor Gemüsebrühe (klar und heiß). Dazu Kartoffelstampf und Soße. Ob und wie Salat, weiß ich noch nicht… Aber Nachtisch weiß ich schon: Will für euch Kammut in Apfelsaft kochen und dann mit Orange, deren Saft und Schale, aufhübschen. Na?…

7.1., 8.1., 9.1., 10.1. Plochingen, Wendlingen, Göppingen, Nürtingen

Neues Jahr- Großes Glück! Georg schwebt seit Wochen auf Wolke Sieben und will euch ALLE an seinem Glück teilhaben lassen: Dicke, sämige Kartoffelsuppe. Italienische Maultaschen (Ravioli) gefüllt mit Spinat, Schafskäse, gegmalenen Kürbiskernen und anderen, geheimen Zutaten. Gelbe Rüben-Salat. Mais-Mohn-Pudding in Kokosmilch. Jetzt fehlt nur IHR. Freue mich auf euch ALLE! Georg