Kimchisuppe bleibt kalt (ganz wie vom Klimarat gefordert).
Das Gemüsecurry hat viel Tomate, Zucchini, Kohlrabi, Paprika, ist leicht scharf und herrlich Kokos-cremig. Dazu Reis.
Salat hat hitzefrei
Der Waffelteig ist Dinkel, Kichererbse, Kokosmilch (wie lange wohl das Wort Milch als Bezeichnung erlaubt ist?) und bekommt zum Gehen Backpulver… s.o.
Die nächste Woche soll nochmal der Kartoffel gewidmet sein. Was genau, weiß bis jetzt auch die Kartoffel nicht. Wir werden alle überrascht sein.
Georg (ohne Hefe)