Blumenkohlsuppe, man kennt sie: Die mit Zitrone und so…

Dann, auch bekannt: Dinkel-Sauerkraut- Taler, dabei ist ein Kartoffel- Sellerie- Stampf, begleitet von einer Senfsoße. Rote- Rüben- Rohkost, leicht verschärft und gewürzt mit (selbst ausgegrabener) Meerrettichwurzel.

Ach ja, es wird auch Quittenmus geben, serviert in der Hoffnung, die neue Ernte an Quitten erfüllt die Erwarutngen…

Also plant Georg