Herbst! So schnell…ist aber dieser Sommer noch nicht zu Ende. Auch wenn Kraut und Bratlinge schon herbstlich anmuten… Kraut… worauf viele sich schon freuen. Georg z.B.! Kraut! Gebraten. Mit Bratlingen (Demeterdinkel und Rote Beete). Auch gebraten. Zucchini. Gekocht. Als Suppe. Wurzeln. Roh. Als Salat. Und zum Nachtisch? Werden nur die Mitesser rausfinden. Hinweis in eigener…

Geplant sind bis jetzt folgendes: Endlich wieder eine klare Gemüsebrühe! Kartoffeln (als Mus!) mit Pilzen, Lauch und Ungeplantem überbacken aus dem Ofen. Paprika- Tomatenragout für nebendran. Käse gibt es da auch drin. Aber nur für die, die sowas auch wollen. Wie üblich gibt`s für die, die das nicht wollen eben nichts. Mit dem Salat hadere…

ist es noch nicht, aber bald… Wenn man glücklich ist, vergeht die Zeit soooo schnell, drum will ich euch die Zeit mit gefüllten Paprika verkürzen. Mit Tomatensoße. Mit Hirse. Mit Kartoffelsuppe. Mit Salat. Mit Früchten. Kommt, esst euch glücklich. dann ist auch der August… (s.o.) Grüßen täte: siehe unten Georg

Zum Sommerhoch wird diese Woche eine ganz bunte Lasagne, mit Zucchini, Aubergine und mehr (nicht das ganze Alfabeth!). Gibts dann mit oder ohne Käs. Dazu hätte ich Lust einen Tomatensalat zu machen. Als Nachtisch pürierte Pflaume mit Zimt, als Entree wahrscheinlich Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch. So und jetzt kommt ihr. Georg im Sommerhoch. Sommerloch…

Also, kalte Gurkensuppe. Anschließend Kartoffelspalten, mit Mangold und Lauch in Tomate. Dazu dann Karottensalat. Nachtisch Pfirsichkompott. Na? Georg

im hier und jetzt, sehr inspiriert, aber vollkommen planlos. Also nichts Neues. Bin dann wie versprochen am 10.08. in Plochingen. Dort will ich kochen und ihr könnt essen. Wenn ihr wollt. Was, wie, kann noch keiner genau sagen. Ich zumindest nicht. Mangold wird dabei sein. Steht schon fest, wird morgen früh geerntet. Anderes muß wohl…

Für Montag 27. 07. in Plochingen und Donnerstag 30. 07. in Nürtingen: Kartoffelsuppe wird gewünscht. Danach Eierkuchen. Auch gewünscht. Die Küchle gefüllt mit pilzigem Gemüse (mein Wunsch. Wird auch erfüllt.). Salat soll es geben. Könnte durchaus Tomate sein, mal schauen. Der Nachtisch ist noch unentschlossen, kommt aber sicher mit. Die erste Augustwoche kann ich leider…

schon den nächsten Urlaub vor der Tür. Doch dazu später… Jetzt erst mal Morgen Plochingen und dann am Donnerstag Nürtingen: Geplant sind Zucchinisuppe mit und ohne Creme Fraiche, Linsensalat mit Früchten, Dinkelküchle mit Yoghurtdip. Danach (endlich) Kokosmilchreis mit Blaubeeren. So. Georg (sost sich jetzt in Richtung Bett). Jaja…

Das lass ich mal so unkommentiert stehen. Dafür ist die Woche aber noch kürzer. Weil ja Dienstag und Mittwoch keine Märkte sind, bleibt da ausser Montag Plochingen und Donnerstag Nürtingen. Samstag bin ich bei Alex. Also wäre es schön, du (du Alex, du) kämest (ist das der richtige äh, Kunjunktiv?) nach dem Fischbrunnenplatz (schönes Wort,…

Werden wahr. Nur in Plochingen! Also, wer liest und nicht nach Plochingen kommt, wird KEINE Kartoffelsuppe mit Waldpilzen und Räuchertofu, KEINE frittierten Austernpilze, Karottensalat, Zucchini- Rohkost, und natürlich auch KEINEN Maisgries in Kokos…. und mit Mangomus dazu und so, bekommen. Also, wozu weiterlesen? Kommen und bekommen. Freue mich auf jeden, der die das divers was…