Georg ist krank

und wenn er nicht gestorben ist, dann kocht er wieder am 9. März.

Ferienprogram

Montag, Dienstag und Mittwoch kann der GoK nicht, weil Georg nicht kann: er hat ein Kind und das hat Ferien. Donnerstag werden wir (Gok und Georg) in Nürtingen kochen. Sind zwar noch immer Ferien, aber das Kind ist nicht bei Georg, also kann ich zu euch. Dafür bin ich dann aber die erste Märzwoche nicht…

Titel

Wieso Titel. Hier wird nicht getitelt sondern gekocht und dann gegessen: Klare, heiße, würzige Gemüsebrühe Demeter- Dinkelküchle mit Fildersauerkraut oder Lauch dazu Pilzsößle dabei Bioland- Rotkohl mit Apfel, Rotwein und Nelke danach Mandelpudding deshalb: kommen und essen, nicht titeln, zögern oder zaudern. darum Georg

Wo Sabine ist, kann GoK nicht sein.

Als ich um 19.00 Uhr gelesen habe, daß die DB ihren Fernreiseverkehr (ja ja) bundesweit einstellt, fiel der Entschluß meine Kochaktivitäten auch bundesweit einzustellen. Wird natürlich hauptsächlich Plochingen und Wendlingen treffen…, aber man weiß ja nie… Was schon feststeht, muß dann wohl bis Mittwoch warten, oder anders: die Göppinger können auf Mittwoch warten. Dann erwartet…

Wochenende

hatte ich nicht. Egal, ist ja sowieso vorbei. Statt Wochenende hatte ich Tomaten. Eva auch. Viele TOMATEN. Gut viel und viele gute. Also viel eben. Das hatten wir: Entstielen, waschen, halbieren, kochen, rühren, pürieren. Hat gedauert. Wie vielleicht schon gesagt: viel Tomaten. Was ihr davon habt? Naja, Sojanese. Mit (viel) Tomaten, Zwiebel (waren übrigens auch…

Dicke

Kartoffelsuppe, mit Steinpilz und so… Dann aber: Curry, Thai-Art, mit Kokosmilch, leicht scharf, herrlich würzig, Ingwer, rote Currypaste…(und so). Reis dazu. Früchte mit Quark. Georg (ohne Quark, aber trotzdem nicht vegan).

Alles ganz einfach:

Wirsingsuppe Bratkartoffel mit Paprika-Tomatengemüse Gebratener Halloumi Naturreis in Apfelsaft gekocht, mit Johannisbeer-Sultaninenmus. So. Wer keinen Halloumi will, wird vegan satt. Gell? Georg

12.01.-16.01.

schnell und kurz: Sellerie/Birnensuppe Kartoffel/Pastinakenstampf Bayrischkraut mit Räuchertofu Papayamus mit Kokos/Maisgries Bis die Tage. Gut Nacht.

Ich weiß es

schon seit Samstag Nachmittag. Ihr sollt es jetzt erfahren: GoK bleibt in der Garage. Warum? Also, er hat es mir erklärt, aber ich glaube es nicht ganz verstanden zu haben. Deshalb werde ich auch nicht versuchen es euch zu erklären. Logisch, oder? Ganz unkryptisch: am Dienstag werden die begonnen Arbeiten erst zu einem Schluß gebracht….

Ha, wer will na so Ebbes?

Letzte Woche , beste Angebote: Die Kartoffelsuppe war ja krank und konnte deshalb auch nicht zu euch. Dafür schicke ich sie kommende Woche. Jetzt noch was festlich-rares: panierte Austernpilze… wißt ihr noch? Herrlich knusprig, toll zu beißen, so ungewohnt-unglaublich. Gut. Dann gefüllte Pfannenkuchen. So. Sojanesegefüllt, so. Wer Lust auf Endivie-Pfannenkuchen-Kombo hätte, wäre nicht fehlgegangen so…