Kurz und bündig: Petersiliensuppe mit gebratenen Shiitake Gemüsereispfanne + Soße Salat wird bunt und gemischt. Apfelküchle mit Himbeermarmelade. So. Georg und Thomas wollen dem Wetter trotzen und freuen sich auf jeden der kommt!
Autor: Thomas Buoso
Wendlingen 20.03., Plochingen 21.03., Nürtingen 22.03
Weil es aber in einer Zeit in der das Wünschen noch hilft geschied: Falafel- Waffel.(Kichererbsenteig mit Hefe!) Ofengemüse, bunt. Dazu a Sößle. Broccoli-Rosenkohlsuppe. Genascht werden caramallisierte Cumquat in Butter mit Sonnenblumenkernen. Zitronenverbene oder Chrysanteme (Gruß von Flora) Mit dem versprochenen Bärlauch wird es wohl nichts…noch nicht. So können wir also länger wünschen (s.o.) Thomas und…
Wendlingen 13.03. Plochingen 14.03. Nürtingen 15.03.
Diese Woche gibt es: -Wirsing-Karottensuppe -Gefülte Dinkelvollkorn Pfannenkuchen mit Kartoffeln-Erbsen und Pilzragout mit Schafskäse. -Bunter Quinoa Salat -Schokomuffin mit roter Frucht Soße genug? 🙂 Thomas und Georg
Wendlingen 6.3., Plochingen 7.3., Nürtingen 8.3.
Wir laden ein zum „Frühlingsfest“! MO (mediteranes und orientalisches) hat für uns/euch Austernpilze besorgt. Die werden paniert und fritiert. Dazu Zitrusreis (in Verbene gekocht) mit Erbsen. Salat( wird sich finden). Suppe (ist auch noch nicht entschieden). Bratäpfel mit Grand Marnier. Wir freuen uns!
Plochingen 28.2. fällt aus!
ALLES ist gefrohren! Wir haben heute in Wendlingen gekämpft, aber nicht wirklich gewonnen. Plochingen MUSS ausfallen… Thomas und Georg hoffen dem Wetterbericht glauben zu können und werden den Donnerstag wagen.
27.2.,28.2.,01.3. Wendlingen, Plochingen, Nürtingen
Wir glauben nicht an Kälte, wir frieren nur…! Kürbissuppe mit Kartoffel und ein bißchen Rote Beete -gibt eine schöne (warme!) Farbe. Lasagne mit Linsen und Spinat. Altenativ zur Lasagne: Pasta al quatro formagi. Warmer Grünkernsalat. Kokosmilch- Griespudding mit Apfelmus (warm). Wir kochen bis die Flammen gefrieren! Thomas und Georg
Wendlingen 20.2. Plochingen 21.2. Nürtingen 22.2.
Diese Woche kochen wir für euch: Rosenkohlsuppe Kürbisküchle mit Saaten Herzogin-Kartoffeln mit falscher Bratensauce Bunter Salat vom Markt Apfelbrot Thomas und Georg
Wendlingen 13.02. Plochingen 14.02. Nürtingen 15.02
Auf Nachfrage: Bohnensuppe Auf Wunsch: gefüllte Paprika mit Tomatensouce, überbacken als Beilage: bunter Gemüsereis zum Naschen: Pfannenkuchen Thomas und Georg
Wendlingen, Plochingen, Nürtingen 6.2. 7.2. 8.2.
Thomas und Georg haben beschlossen: Linsensuppe oder Gemüsebrühe Mangoldspinat Salzkartoffeln Gemüseküchle mit falscher Bratensauce Kokos-Griespudding mit fruchte Hab keine Angst vor der kommenden Kälte! Wir heizen euch ein!! Bis dann. Thomas und Georg
Wendlingen, Plochingen, Nurtingen 30.1. 31.1. 1.2
Eure Wunschliste wird abgearbeitet: Rote Bete-Kartoffelsuppe Falafel und Pakora (Mangold, Spinat) Bulgursalat Chia-Quinoapudding mit roten Früchten Liebe und Dankbarkeit sind immer dabei! Wir freuen uns! Thomas und Georg